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Wo Frische Trumpf ist

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Der „Lust auf Italien“ ist die Geburtsstunde des Nudelkontors vor 27 Jahren zu verdanken: „Die Herstellung frischer Nudeln hat mir stets Spaß gemacht, die italienische Lebensart lag mir schon immer“, sagt Arno Fröhlich. Sein hoher Qualitäts- anspruch sowie das Konzept geben dem Geschäftsinhaber bis heute mit Erfolg recht.

Von Spaghetti bis Gnocchi

Bei der Herstellung der unterschiedlichsten Nudelvariationen werden keine Konservierungsstoffe sowie Geschmacks- verstärker verwendet: „Aufgrund der Frische der Nudeln haben die Kunden geringere Kochzeiten“, weiß Arno Fröhlich. Ob Gnocchi, Bandnudeln, Spaghetti, Ravioli oder Tortellini, die Vielfalt des Angebotes sucht ihresgleichen.
Im Augenblick aktuell: Ravioli mit Limonen-, Lachs-, oder Käse-Birnenfüllung.

Seit einigen Jahren fährt auch der Nudelwagen des Kontors fünfmal wöchentlich den Wochenmarkt in Hannover an.

Überzeugen Sie sich selbst

Arno Fröhlich, der das ausgebrannte Stadthaus Auf dem Kauf nach dem Wiederaufbau 1987 bezog, lagerte vor zehn Jahren die Nudelproduktion in das Gebäude gegenüber aus.

Sowohl bei der Herstellung der Pasta als auch beim Zubereiten der Gerichte durch Uschi Fröhlich haben Interessierte die Möglichkeit, den Eheleuten über die Schulter zu schauen.

Schauen Sie sich bei uns um

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